Es una feria sobre alimentos regionales, artesanías y turismo de nuestro país. Nació en mes de octubre de 2005, con el objetivo de instalar un espacio donde los pequeños y medianos productores originarios de todas las zonas del país puedan mostrar, dar de degustar, y vender sus productos a través de un contacto directo con su público.

Su primera edición se desarrolló en el último edificio de la Pontificia Universidad Católica Argentina (UCA) en Puerto Madero. Aquel inicio contó con la participación de más de 100 expositores de todo el país y fue toda una gran novedad, pues alimentos, artesanías y propuestas turísticas de todas las regiones se reunieron en un mismo gran espacio. Los años subsiguientes dicha feria se llevó a cabo en La Rural, juntando, entre las 5 ediciones, a más de 300.000 visitantes.

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